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９月１日は「マテ茶の日」
2019-08-21
来る９月１日は「マテ茶の日」。
この日にマテ茶の生産国のアルゼンチンで収穫祭が行われることにちなんで、健康・美容に良いとされるマテ茶の普及を目指し日本マテ茶協会が制定したものです。
日本ではなじみの薄いマテ茶ですが、コーヒーや紅茶と並ぶ世界三大飲料のひとつとされ、ツバキ科のチャの葉から作られる日本茶や紅茶、中国茶に対してモチノキ科のマテの葉から作られるマテ茶は南米を中心に広く愛飲されているのだとか。
ポリフェノールを豊富に含むことから「飲むサラダ」とも呼ばれています。
牛肉の消費量が日本人の３～４倍、主食もパンやイモ類、とうもろこしなどで野菜の摂取量が少ない南米諸国において、肥満や生活習慣病の発病率が抑えられているのはマテ茶のおかげという説もあります。
また日本人に不足しがちといわれるカルシウムやマグネシウム、鉄、亜鉛などの含有率も非常に高いとのこと。
これを機にマテ茶の新習慣を始めてみませんか。
